嘉義市天主教聖奧德教堂有「南台灣最美麗教堂」稱譽，被嘉義市政府列為「歷史建物」文化資產。有斜頂式建築及馬賽克宗教藝術創作，1961年美國婦人郎奧德捐款，荷蘭籍神父畢耀遠監工，由美籍墨西哥裔藝術家FRACISCO BORBOA融合東西方哲學神學思想及藝術，運用馬賽克、彩色玻璃、壓克力、玻璃纖維等素材，在教堂內外牆面砌成耶穌被釘十字架等宗教故事，深具天主教來台傳教及荷蘭人在嘉義的歷史價值。教堂曾長期閒置，主教座堂傳協會為活化教堂功能，決議逢逢周休上午十時到下午四時開放，有崇仁護專餐飲科負責供應咖啡及點心。